Sexta-feira, 28 de Julho de 2006

Delícia culinária !!!!!

Oiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ...

 

Boa tarde.

 

Por essas bandas está um calor impressionante, o bom é que lá fora está muito vento, que apesar de soprar quente, ja ajuda em alguma coisa.

 

Hoje venho especialmente para mostrar uma iguaria muito apreciada nesse lar doce lar. O problema é que degustávamos essa delícia somente quando os avós  aqui estavam, pois é uma especialidade da minha sogrinha querida.

 

Mas dessa vez ela me passou a receita e hoje lá fui eu tentar fazer.

 

Chamo-a carinhosamente Tarte de Cebola da avó Augusta.

 

Eis a delícia depois de pronta, acabadinha de sair do forno.

 

 

E aqui aproveito para deixar  a receita dessa maravilha da culinária:

 

TARTE DE CEBOLA  DA AVÓ AUGUSTA

 

Frite rapidamente, 150g fatias de bacon na manteiga.

Depois utilize a mesma manteiga e frite umas 5 cebolas pequenas em rodelas, em fogo baixo sem deixar ficarem morenas ou queimadas.

Reserve.

 

Faça a massa.

 

Massa

Derreta no microondas 100 gramas de manteiga;

Depois junte 250 a 300 g de farinha;

1 ovo;

1 colher de sopa de leite;

Misture tudo com a mão até desgrudar dos dedos e obter consistência.

Monte a massa na forma;

 

Depois faça o creme.

 

Creme

1 pacote de natas;

2 ovos;

1 pitada de sal e pimenta.

Bata tudo com um garfo até que esteja tudo bem misturado.

 

Montagem:

Massa;

Uma camada de queijo;

A cebola cozida;

Uma camada de queijo;

Uma camada do bacon;

Jogue por cima o creme;

E leve ao forno por mais ou menos 30 min.

 

 

Não sei se esta está tão saborosa quanto a da avó, mas depois eu conto, tenham certeza.

 

 

Bem ... o besnico anda sentindo muito a falta dos avós, as vezes o pego a andar pela casa, vai nos quartos, anda de lá para cá a ver se os encontra. Tadinho.

 

 

Mas daqui uns dias ja volta a vidinha normal.

 

 

 

 

 

Artes:

 

Hoje ja fiz mais contas de fimo. Pena é que nesse caso o calor não ajuda em nada, só atrapalha. Levo mais tempo que o normal para executar um trabalho.

 

 

 

Ainda não montei os colares ... vamos ver no fim de semana.

 

 

 

Como hoje é sexta-feira aproveito para desejar a todos um ótimo fim de semana.

 

 

 

Mando também milhares de beijinhos para todos os meus amiguinhos lá da terra brasílis. Estou morrendo de saudade de todos e de tudo.

 

 

 

 

 

 

 

 Ótimo fim de semana. Beijos.

 

 

Podem ver aqui ...:
escrito por Eu Que Fiz às 15:22
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|
2 comentários:
De Wilma Banegas a 28 de Julho de 2006 às 17:09
Ai, eu estou proibida de comer essa iguaria, que só de ver, me dá água na boca!!!Huuuummmmm
Estou aquí com uma dieta básica prá perder uns quilinhos...rsrsrsr
Não tem versão light????rsrsrsr
Bom final de semana e muitos beijinhos prá você e Filipe!
De andréia a 22 de Maio de 2009 às 20:54
gostaria que enviasse graficos de artesanatos mas principalmente receitas saborosas

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